皆さんはアルコールストーブを使う時、アルコールを計量してから使われますか？
私は、今までこれ位かな？と目検討で入れてました。
やはり、感で入れているわけですから多すぎたり、足りなかったりとバラバラです。
多い分には良いのですが、少ないとアルコールストーブが熱いうちに燃料を継ぎ足しますと、爆発的に燃焼してやけどの原因になりますので、冷めてから継ぎ足すことになります。
調理の途中で加熱を中断するって問題ですよね！美味しいものが作れるはずがない！
そこで今回の実験です。
15mlのアルコールで、どれくらい燃焼するのかが分かればある程度の目安になるはず。
先ずは、アルコールストーブに何ものせず何分燃焼するか？そして、ヤカンに300ccの水を入れて火にかけ、どれくらいの時間で沸くのか、何分間燃焼するのかを実験しました。
それでは動画どうぞ！
コメントを残す